한국에는 김밥천국이 있다면 중국에는 란주라면이 있다, 중국 서민음식 란주라면 !
안녕하세요. 차이나라이프중인 키달부부입니다.
오늘 소개해 드릴 차이나라이프의 먹거리는 바로 중국의 우육면인데요.
중국판 우육면 란주라면은 물론 대만에서 가장 유명한 음식이기도 합니다. 하지만 중국에서는 마치 한국의 김밥천국처럼 중국의 전지역에 프랜차이즈처럼 퍼져있는 중국서민음식으로 꼽히기도 합니다.
대만의 우육면은 면이 굵고 진한 간장베이스에 두툼한 소고기가 턱, 올라가 있는 비쥬얼입니다.
하지만 이 란주라면은 시원한 무와 질좋은 소고기로 육수를 낸 국물에 얇은 수타면 그리고 얇은 소고기 몇점의 매력입니다.
저희부부는 점심하기 싫은날 밖에 나가 이 란주라면을 즐겨먹는데요~
오늘도 한번 먹어봅니다 !
이곳의 가장 기본메뉴라고 할수 있는 중국란주우육라면, 中国兰州牛肉拉面 입니다.
중국란주라면, 란주우육라면이 유명한 이유는 정말 저렴한 가격, 한국돈 약 1500원의 가격으로 아주 푸짐하게 한끼를 먹을수 있다는 강력한 장점이 있습니다.
물론 란주라면에도 여러가지 많은 메뉴가 있습니다만 거의 한국돈 약 2000원이 넘지 않는 가격으로 한끼를 해결할수 있다는 사실!
그 다른 메뉴들은 차차 하나하나씩 올려보도록 하겠습니다~ ^^
저희 키달서방은 고수를 잘 못먹는데 이 중국란주우육라면을 먹을때는 보통 잘 먹는것 같아요.
기본적으로 중국란주우육라면에는 파와 고수가 같이 올라옵니다. 주문하시기 전에 고수를 뺴달라고 미리 말씀하셔야 합니다.
중국란주우육라면에서 라면을 먹으면 사이드메뉴로 꼭 먹어야할 메뉴가 있습니다.
바로 소고기꼬치!!!, 물론 양꼬치도 맛있지만 이곳은 질 좋은 소고기를 사용하기떄문에 그 갓 구워낸 소고기꼬치구이가 일품이라는 사실.
일반적으로 꼬치를 파는 꼬치전문점에서도 맛있는 양꼬치와 소고기꼬치를 맛볼수 있지만, 이곳에서는 더욱 두툼하고 육즙가득한 소고기꼬치를 맛볼수 있습니다. 물론 각지점마다 면의 맛도, 고기의 맛도 다 다를수 있다는점 참고해 주세요~
한국인 입맛에는 살짝 고추기름을 둘러 먹으면 매콤시원한 중국란주우육라면을 맛볼수 있습니다!
중국에서 음식때문에 고생이 많다면 중국 어느곳에서든 볼수있는 中国兰州拉面! 란주라면을 추천드립니다.
by.키달부부
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